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Rôti de porc farci à la pistache
Ingredients
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gousse d'ail2
-
pistache, décortiquée, émondée et non salée70 g
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feuilles de basilic frais4
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roquette50 g
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parmesan coupé en cubes100 g
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huile d'olive et 2 c. à café pour la cuisson30 g
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sel
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poivre moulu
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rôti de porc, dans le filet (1,2 kg), ouvert en portefeuille par le boucher1
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eau4 c. à soupe
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portions
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