Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Épices et agneau
- 1 citron
- 1 bouquet de persil frais, feuilles seulement
- 60 g d'huile d'olive vierge extra
-
1
gigot d'agneau désossé (2,5 kg-3,5 kg)
or 1 gigot d’agneau avec os (2,5 kg-3,5 kg) - 16 gousses d'ail (6 + 10)
- 5 c. à soupe de ras el-hanout
- 2 c. à thé de sel
Sauce au yogourt
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- 340 g de yogourt grec, 0% M.G.
- 1 - 2 c. à thé de ras el-hanout
- 60 g de miel
Couscous aux citrons confits
- 395 g de graines de couscous
- 1 - 2 citron confit
- 510 g de bouillon de poulet
- 170 g de cerises séchées
- 60 g de pignons de pin
- ½ bouquet de coriandre fraîche, plus un supplément pour garnir
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3301 kJ / 789 kcal
- Protein
- 71 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 592 mg
替代食谱
Show allSauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1h 5 min
Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur
1h 10 min
Porc aux légumes à la Chinoise
1h 20 min
Lasagne à la bolognaise
2h 30 min
Poivrons farcis avec riz et sauce tomate
1小时
Gibelotte de lapin
1小时 35 分钟
Courgettes farcies
45 分钟
Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)
2h 30 min
Bœuf Stroganoff
1小时
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 分钟
Poulet méditerranéen
35 分钟
Tajine d'agneau aux figues
1小时 15 分钟