Jambon glacé au ananas et orange

Jambon glacé au ananas et orange

3.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

12 portions

Ingredients

Glaze

150 g jus d'ananas
95 g marmelade d'oranges
2 c. à café sauce de soja
1 c. à soupe sirop d'érable
1 c. à soupe eau-de-vie
50 g sucre roux
1 - 2 pincée cannelle en poudre
1 anis étoilé (optional)

Ham

5000 g d'épaule de porc avec os
clou de girofle (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 3062.9 mg

Protein 93.1 g

Calories 3275.3 kJ / 782.8 kcal

Fat 39.2 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 12.5 g

Carbohydrates 14.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Protéines - Thermomix® Sensor 11 Recipes
Canada

You might also like...

Show all

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

1 h 20 min

Aubergines, pois chiches et poulet épicés

30 min

Poulet frit coréen

3 h 10 min

Poitrines de poulet Pizzaiola

55 min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45 min

Boeuf épicé aux poivrons rouges

30 min

Tortillas au poulet effiloché

40 min

Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards (Métrique)

1 h 50 min

Poulet au citron et au parmesan avec zoodles

30 min

Côtelettes d'agneau sous vide avec sauce à la menthe

2 h 45 min

Côtes de porc aigre-douce

40 min

Fajitas au poulet et aux champignons (TM6)

1 h

Show all