Hongos ostra y risotto de Champagne

Hongos ostra y risotto de Champagne

3.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porciones

Ingredients

de cebolla en cuartos
150 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva
30 g
de tocino ahumado en rebanadas finas
100 g
de champiñón ostra en rebanadas
250 g
de concentrado de caldo de res
1 cdita
1 cubito de caldo de carne
de champán
300 g
300 g de vino blanco seco
de agua
500 g
de arroz para risotto
300 g
de mantequilla
30 g
de queso parmesano rallado
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 480.9 mg

Protein 15.3 g

Calories 2687.9 kJ / 642.4 kcal

Fat 27.4 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 10.5 g

Carbohydrates 69.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín

Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín

1 h

Fideuá de marisco del senyoret

Fideuá de marisco del senyoret

1 h 10 min

Fetuccini a la crema

Fetuccini a la crema

30 min

Sushi California

Sushi California

1 h

Risotto con calabacita y tocino

Risotto con calabacita y tocino

35 min

Ensalada Italiana

Ensalada Italiana

40 min

Ravioles a la napolitana

Ravioles a la napolitana

50 min

Sopa Thenthuk

Sopa Thenthuk

1 h

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 min

Temaki sushi (TM6)

Temaki sushi (TM6)

1 h 40 min

Tacos de lechuga con arroz y camarón

Tacos de lechuga con arroz y camarón

50 min

Arroz vegetariano TM6

Arroz vegetariano TM6

40 min

Show all