Rotolo ai piselli

Rotolo ai piselli

3.7 34 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di formaggio fresco spalmabile
120 g
di sale
2 pizzichi
di pepe nero macinato
1 pizzico
di olio extravergine di oliva
20 g
di acqua
2700 g
di piselli freschi o surgelati
200 g
uova
3
di latte
20 g
di Parmigiano Reggiano grattugiato
30 g
di prosciutto cotto
4 fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 656.8 mg

Protein 14.8 g

Calories 1121.8 kJ / 268 kcal

Fat 21.7 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 9.5 g

Carbohydrates 3.8 g

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