Arroz con pulpo

Arroz con pulpo

4.4 7 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

6 porciones

Ingredients

de cebolla blanca en trozos
120 g
dientes de ajo
2
de aceitunas verdes deshuesadas
50 g
de jitomate
400 g
de aceite de oliva
60 g
de pulpo cocido en trozos
500 g
de vino blanco
50 g
de tinta de calamar
2 sobres
hojas de laurel, secas
2
de arroz basmati enjuagado
250 g
de agua
600 g
chile güero, en escabeche al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 29 g

Calories 1746 kJ / 416 kcal

Fat 13 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 41 g

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