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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Fideuá de marisco del senyoret
Prep. 50 min
Total 1 h 10 min
12 raciones
Ingredients
-
de langostinos crudos sin pelar (aprox. 12 unidades)300 g
-
de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos pequeños400 g
-
dientes de ajo5
-
de aceite de oliva virgen extra80 g
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de vino blanco50 g
-
de agua1000 g
-
pastilla de caldo de pescado1
-
de almejas frescas (puestas a remojo en agua con sal durante 20 minutos)300 g
-
de mejillones frescos limpios1000 g
-
hebras de azafrán10 - 12
-
de calamares limpios y en trozos pequeños350 g
-
de pulpa de pimiento choricero2 cucharaditas
-
de tomate frito estilo casero60 g
-
de sal1 cucharadita
-
de fideos de fideuá500 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
22.56 g
Calories
1209 kJ /
289 kcal
Fat
8.43 g
Fibre
2.15 g
Carbohydrates
30.74 g
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