Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

4.6 19 ratings

Prep. 45 min

Total 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

Marinade

6 oignons verts parés, coupés en morceaux, plus un supplément pour la garniture
3 gousses d'ail
30 g de gingembre frais épluché
115 g de jus d'orange
85 g de sauce soya
60 g d'huile de sésame
30 g de pâte de piment rouge gochujang
2 c. à soupe de cassonade
¼ c. à thé de poivre noir moulu
4 côtelettes de porc désossées coupe épaisse (environ 2 cm/1 po)

Riz épicé

995 g d'eau
170 g de riz long blanc
oignon pour frotter le gril

huile végétale, pour huiler

Côtelettes de porc et bok choy vapeur

570 g de bébé bok choy coupés en deux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1245 mg

Protein 47 g

Calories 2192 kJ / 524 kcal

Fat 17 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Des grillades intelligentes avec le Thermomix® et le MEATER® (Metrique) 10 Recipes
Canada

You might also like...

Show all

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

1 h 20 min

Aubergines, pois chiches et poulet épicés

30 min

Poulet frit coréen

3 h 10 min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45 min

Tortillas au poulet effiloché

40 min

Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards (Métrique)

1 h 50 min

Côtelettes d'agneau sous vide avec sauce à la menthe

2 h 45 min

Côtes de porc aigre-douce

40 min

Poulet au citron et au parmesan avec zoodles

30 min

Fajitas au poulet et aux champignons (TM6)

1 h

Jambon laqué à l'érable et aux épices

2 h 20 min

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3 h 10 min

Show all