Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta Fresca
- 500 g de harina de trigo
- 5 huevos
- 1 cda de aceite de oliva extra virgen
Queso parmesano rallado
- 200 g de queso parmesano
Salsa bechamel
- 1000 g de leche entera
- 100 g de harina de trigo
- 1 - 1 ½ cdita de sal
- 1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- 80 g de mantequilla sin sal, en trozos
- mantequilla sin sal, para engrasar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2416.3 kJ / 577.5 kcal
- Protein
- 18.9 g
- Carbohydrates
- 40.8 g
- Fat
- 18.2 g
- Saturated Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 611.9 mg
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