Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 3 pizzico di sale
- 280 g di riso basmati
- 750 g di molluschi conchigliferi misti, puliti e spurgati
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 375 g di panna fresca liquida
- 1 cucchiaio di brandy
- 2 cucchiaini di curry in polvere
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 11158 kJ / 2667 kcal
- Protein
- 52.6 g
- Carbohydrates
- 245.2 g
- Fat
- 168.2 g
- Fibre
- 2.9 g
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