Pilaf de cerdo

Pilaf de cerdo

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Prep. 10 min

Total 45 min

4 porciones

Ingredients

de cebolla en trozos
200 g
de zanahorias peladas y en trozos
250 g
dientes de ajo pelados
3
de hojas de perejil fresco y un poco más para decorar
20 g
de aceite vegetal
40 g
de cabeza de lomo de cerdo en cubos (3 cm)
400 g
de paprika
1 cda
de sal o al gusto
1 - 2 pizcas
de pimienta negra molida o al gusto
1 - 2 pizcas
de agua
600 g
cubo de caldo de pollo desmoronado
1
de puré de tomate
20 g
de comino en polvo
½ cdita
de arroz basmati
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 968 mg

Protein 26 g

Calories 2508 kJ / 599 kcal

Fat 25 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 65 g

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