Rouleaux de sushi végétariens

Rouleaux de sushi végétariens

3.7 3 rating

Prep. 20 min

Total 30 min

4 morceaux

Ingredients

d'eau et un peu pour humidifier
250 g
carotte pelée
1
radis, blanc, long pelé
1
1 chou-rave, pelé
courgette
1
asperges vertes ou blanches, minces
4
d'eau
250 g
de vinaigre
80 g
de sucre
70 g
de poudre de curcuma séché
1 c. à café
feuilles de nori
4
de riz à sushi selon la recette Thermomix, préparé par vous-même
720 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 1350 kJ / 323 kcal

Fat 1 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 69 g

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