Tarte au gruyère

Tarte au gruyère

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Prep. 20 min

Total 50 min

8 parts

Ingredients

beurre pour graisser
de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail
180 g
de sel
1 c. à café
d'eau
60 g
de gruyère en morceaux (2 cm)
300 g
de crème entière
200 g
œufs
3
de poivre, moulu
1 pincée
de noix de muscade, fraîchement moulue
2 pincées
de lait
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 371 mg

Protein 11 g

Calories 1443 kJ / 345 kcal

Fat 26 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 14.8 g

Carbohydrates 17 g

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