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Poêlée de légumes méditerranéenne
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
de courgettes extrémités coupées, grosses courgettes coupées dans le sens de la longueur de manière à pouvoir les insérer dans la goulotte600 g
-
d'oignons coupés en quatre100 g
-
de persil frais effeuillé4 - 5 brins
-
de poivron rouge détaillé en morceaux (4 cm)140 g
-
de champignons, secs déshydratés15 g
-
gousse d'ail1
-
de sel1 ½ c. à café
-
de poivre noir, moulu1 ½ c. à café
-
de paprika fumé, moulu3 pincées
-
d'huile d'olive50 g
-
de tomates concassées en conserve200 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
986.8 mg
Protein
3.6 g
Calories
789.2 kJ /
188.6 kcal
Fat
12.8 g
Fibre
4.6 g
Saturated Fat
1.8 g
Carbohydrates
16.8 g
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