Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 g d'oignons, coupés en quatre
- 1 - 2 piments rouges éventuellement épépinés, en gros morceaux
- 150 g de tomates, coupées en quatre
- 250 g de lentilles rouges séchées
- 400 g de lait de coco
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- 2 c. à café de graines de moutarde noires
- 300 g d'eau
-
½
c. à café de bouillon de légumes en pâte
or ½ de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 120 g de pousses d'épinard frais, grossièrement hachées
- 2 c. à café de coriandre fraîche, grossièrement hachée, pour la décoration
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1192 kJ / 285 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 3 g
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