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Canederli allo speck
Ingredients
-
di pane raffermo a dadini250 g
-
di latte intero tiepido200 g
-
di speck a cubetti150 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
uova2
-
di sale2 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di farina tipo 050 g
-
di noce moscata1 pizzico
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di acqua1000 g
-
di erba cipollina fresca a pezzi1 mazzetto
-
brodo di carne q.b.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
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