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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Linguine con polpette alla fiorentina
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 porzioni
Ingredients
Polpette alla fiorentina
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate10 rametti
-
di spinaci baby freschi140 g
-
spicchio di aglio3
-
di pangrattato85 g
-
di cipolla in polvere1 cucchiaio
-
di origano secco1 cucchiaino
-
di carne trita di manzo450 g
-
uovo, grande (63-73 g)1
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato¼ di cucchiaino
-
di latte55 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato30 g
-
di cipolla a pezzi85 g
-
olio extravergine di oliva55 g
-
olio extravergine di oliva per oliare
Linguine e sugo al pomodoro
-
di passata di pomodoro850 g
-
di sale1 cucchiaino
-
zucchero1 cucchiaino
-
di basilico fresco4 - 5 foglie
-
di acqua1250 g
-
di pasta secca tipo linguine350 g
-
di basilico fresco lavate4 - 5 foglie
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
21 g
Calories
2464 kJ /
589 kcal
Fat
30 g
Fibre
6 g
Carbohydrates
60 g
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