Indivia belga gratinata

Indivia belga gratinata

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Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

di indivia belga (4 cespi)
600 g
di acqua
500 g
di latte intero
400 g
farina
40 g
di sale
½ cucchiaino
di noce moscata grattugiata
1 pizzico
di burro
20 g
di formaggio fresco spalmabile
200 g
di prosciutto cotto
4 fette
di Parmigiano reggiano grattugiato (optional)
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.8 g

Calories 1258.8 kJ / 300.9 kcal

Fat 19.5 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 19.5 g

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