Arroz basmati

Arroz basmati

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Prep. 15 min

Total 40 min

6 porciones

Ingredients

de arroz basmati
250 g
de agua
1200 g
de sal fina
2 cditas
clavo de olor enteros
2
de cardamomo en polvo
⅛ cdita
de canela en polvo
⅛ cdita
de semillas de mostaza en polvo
¼ cdita
de comino en polvo
¼ cdita
de cebolla en trozo
100 g
dientes de ajo pelados
3
de cúrcuma, en polvo (optional)
¼ cdita
de aceite vegetal
45 g
de azafrán
3 piezas

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porciones

Protein 18 g

Calories 5694 kJ / 1356 kcal

Fat 48 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 210 g

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