Gnocchi Tricolore

Name: Gnocchi Tricolore
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 100 g di Parmigiano; 15 g di basilico, fresco; 150 g di cipolle; 1 spicchio di aglio; 25 g di olio extravergine di oliva; 800 g di pomodori in scatola; 1 cucchiaino di zucchero; 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale; 100 g di acqua; 1 cucchiaio di erbe secche miste all'italiana; 1000 g di gnocchi

3.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

di Parmigiano a pezzi (3 cm)
100 g
di basilico, fresco solo le foglie
15 g
di cipolle tagliate a metà
150 g
spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva
25 g
di pomodori in scatola
800 g
di zucchero
1 cucchiaino
di dado per brodo vegetale
2 cucchiaini
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
di acqua
100 g
di erbe secche miste all'italiana (es. prezzemolo, basilico, origano, maggiorana, rosmarino, salvia)
1 cucchiaio
di gnocchi (freschi o confezionati)
1000 g