![Ragù di verdure con cottura nel Varoma Ragù di verdure con cottura nel Varoma](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C7DB9203-33AF-4443-9078-F3B0CF6E9678/Derivates/A7ABAA42-99C1-4CCE-B30C-F81F2B6DBB0A.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 20 g di Parmigiano reggiano o di altro formaggio (optional)
- 1 spicchio di aglio (optional)
- 20 g di cipolla a pezzi (3-4 cm)
- 80 g di gambo di sedano a pezzi (3-4 cm)
- 40 g di carota, pelata e a pezzi (3-4 cm) (optional)
- 3 - 5 foglioline di basilico, fresco, lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 uova
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
- 100 g di acqua
-
1
fetta di prosciutto cotto (optional)
or 2 fettine di formaggio (optional)
Cottura della pasta (opzionale)
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 120 g di pasta all'uovo, secca, tipo tagliatelle (120 g)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 679 kJ / 163 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 4.8 g
- Fat
- 12.5 g
替代食谱
Show allRisotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40 分钟
Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt
无评分
Spaghetti con ragù di cavolfiore
无评分
Risotto al pomodoro con basilico
无评分
Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais
35 分钟
Torta salata alle verdure
1小时
Stufato con patate e champignon
1小时
Spaghetti al ragù di nocciole
无评分
Riso al pomodoro con verdure e fagioli
35 分钟
Risotto di farro con barbabietola
35 分钟
Dahl di lenticchie con spinaci
35 分钟
One-pot pasta alla greca
30 分钟