Risotto de calabacita

Risotto de calabacita

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Prep. 20 min

Total 25 min

4 porciones

Ingredients

de queso parmesano en trozos
50 g
de cebolla
50 g
diente de ajo
1
de mantequilla
40 g
de tocino ahumado rebanado en trocitos
50 g
de arroz arborio
250 g
de agua
700 g
cubo de caldo de pollo
1
de calabacita en rebanadas
250 g
de sal
½ cucharadita
de hojas de perejil fresco picado
1 cucharadita

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 12 g

Calories 1717 kJ / 409 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 51 g

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