Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 250 g de arroz arborio
- 40 g de vino blanco
- 650 g de agua
- ralladura de limón, de ½ pieza
- 20 g de jugo de limón recién exprimido
- 1 cubo de caldo de pollo
- 240 g de corazones de alcachofa en aceite, escurridos
- hojas de perejil fresco picado, al gusto
- 30 g de queso parmesano rallado
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1491 kJ / 355 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 10 g
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