Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

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Prep. 5 min

Total 30 min

6 porciones

Ingredients

de queso parmesano
60 g
de tuétano sin hueso
35 g
de cebolla
220 g
arroz para risotto
350 g
vino blanco
60 g
de azafrán
½ g
de caldo de res
750 g
750 g de agua
de mantequilla al tiempo
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 7 g

Calories 697 kJ / 166 kcal

Fat 10 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 12 g

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