Garantiert gelungen

31 道食谱

Backen, Brutzeln, Schmoren – entdecke Köstlichkeiten mit Fleisch und Fisch in Perfektion. Überrasche deine Liebsten mit Hähnchenbrust Metaxa, Schlemmerfilet à la Bordelaise oder Roastbeef mit Senfkruste.

Hähnchenbrust Metaxa

Hähnchenbrust Metaxa

1小时

Kräuter-Hähnchen aus dem Ofen

Kräuter-Hähnchen aus dem Ofen

1小时 15 分钟

Schlemmerfilet à la Bordelaise

Schlemmerfilet à la Bordelaise

35 分钟

Roastbeef mit Senfkruste

Roastbeef mit Senfkruste

2小时 20 分钟

Pulled Pork

Pulled Pork

6小时 15 分钟

Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen

Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen

1小时

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4小时

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1小时 20 分钟

Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf

Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf

45 分钟

Bayerischer Leberkäse

Bayerischer Leberkäse

14小时 30 分钟

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50 分钟

Rheinischer Sauerbraten

Rheinischer Sauerbraten

51小时

Hirschrücken mit Kakaokruste und Schokoladen-Orangen-Butter

Hirschrücken mit Kakaokruste und Schokoladen-Orangen-Butter

1小时

Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce

Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce

4小时

Oliven-Ciabatta

Oliven-Ciabatta

24小时

Rehkeule mit Wirsing und Laugenknödeln

Rehkeule mit Wirsing und Laugenknödeln

2小时 30 分钟

Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse

Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse

1小时 10 分钟

Lammkarree mit Pilzrisotto

Lammkarree mit Pilzrisotto

40 分钟

Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

45 分钟

Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce

Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce

4小时 30 分钟

Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste

Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste

1小时 10 分钟

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

6小时 25 分钟

Rinderfilet Wellington

Rinderfilet Wellington

3小时

Grünkohlsalat mit Erdnuss-Dressing und Hähnchen

Grünkohlsalat mit Erdnuss-Dressing und Hähnchen

30 分钟

Snowball Cake

Snowball Cake

1小时 40 分钟

Ahornsirup-Senf-Kasseler

Ahornsirup-Senf-Kasseler

10小时

Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce

Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce

1小时

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

40 分钟

Apfel-Gugelhupf

Apfel-Gugelhupf

2小时 30 分钟

Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf

Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf

1小时 10 分钟

Gefüllter Hefekranz

Gefüllter Hefekranz

2小时 15 分钟