Pulled Pork

4.4 (98 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 6小时 15 分钟

份量 8 Portionen

食材

10 g Röstzwiebeln
10 g Zucker
或 10 g brauner Zucker
7 g Salz
1 gestr. TL Paprika rosenscharf
5 g Paprika edelsüß
5 g Knoblauch, granuliert
1 TL Paprika de la Vera
⅓ TL Pfeffer
⅓ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
⅓ TL Cayenne-Pfeffer

1200 g Schweinenacken, am Stück, ohne Knochen
400 g Apfelsaft
或 400 g Wasser

营养价值: 每 1 Portion
热量: 1177 kJ / 281 kcal
蛋白质: 32 g
碳水化合物: 7 g
脂肪: 13 g
饱和脂肪: 3 g
膳食纤维: 0.6 g
钠: 416 mg

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