Rheinischer Sauerbraten
TM6 TM5

Rheinischer Sauerbraten
4.9 (114 评分 )
马上体验

食材

  • 5 TL Salz
  • 5 g Pfefferkörner, bunt
  • 5 g Pimentkörner
  • 5 g Wacholderbeeren
  • 5 Lorbeerblätter, getrocknet
  • 8 Nelken
  • 1 TL Senfkörner
  • 1500 g Rinderschulter (Schaufelstück) (siehe Tipp)
  • 300 g Zwiebeln, geachtelt
  • 750 g Rotwein, trocken
  • 200 g Weinessig
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Pfeffer
  • 40 g Butterschmalz
  • 200 g Möhren, in Stücken
  • 60 g Tomatenmark
  • 1 geh. TL Zucker
  • 1 EL Speisestärke
  • 3 EL Wasser
  • 50 g Rosinen
  • 20 g Mandelstifte, geröstet
  • 20 g Zuckerrübensirup
营养价值
每 1 Portion
热量
2600 kJ / 622 kcal
蛋白质
53 g
碳水化合物
26 g
脂肪
23 g
饱和脂肪
10 g
膳食纤维
3.1 g
钠
2144 mg

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

马上体验

注册我们的30天免费试用会员，探索Cookidoo®的世界，没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有
Kürbisgulasch mit Schupfnudeln

Kürbisgulasch mit Schupfnudeln

(988)

1h 45 min

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

(397)

30 分钟

Kürbis-Carbonara

Kürbis-Carbonara

(1.1K)

40 分钟

Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi

Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi

(264)

1小时

Spitzkohl-Schupfnudeln

Spitzkohl-Schupfnudeln

(1.5K)

30 分钟

Hokkaido-Endo-Eintopf

Hokkaido-Endo-Eintopf

(88)

40 分钟

Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce

Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce

(785)

50 min

Couscous-Hähnchen-Bowl mit Feta und Paprikadip

Couscous-Hähnchen-Bowl mit Feta und Paprikadip

(277)

40 分钟

Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck

Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck

(302)

1小时 15 分钟

Blumenkohl-Hähnchen-Suppe

Blumenkohl-Hähnchen-Suppe

(368)

40 分钟

Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen

Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen

(1.7K)

40 分钟

Murmel-Eintopf

Murmel-Eintopf

(592)

40 分钟

 显示所有