设备与配件
Hähnchenbrust Metaxa
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 Portionen
食材
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)100 g
-
Cheddar in Stücken (2-3 cm)100 g
-
Hähnchenbrustfilets, ohne Haut (à ca. 330 g)4
-
Salz5 TL
-
Pfeffer2 TL
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Paprika edelsüß3 TL
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Cayenne-Pfeffer (可选的)1 TL
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rote Spitzpaprika halbiert, entkernt, in Stücken (2-3 cm)180 g
-
Peperoni, grün halbiert, entkernt, in Stücken (2-3 cm)50 g
-
Zwiebeln halbiert180 g
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Knoblauchzehen2
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Öl30 g
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100 g ApfelsaftWeinbrand (Metaxa)100 g
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Speisestärke1 EL
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Wasser2 EL
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Schmand200 g
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Sahne80 g
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Tomatenmark100 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
钠
3567 mg
蛋白质
58 g
热量
3233 kJ /
773 kcal
脂肪
47 g
膳食纤维
3.4 g
饱和脂肪
23 g
碳水化合物
17 g
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