难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Vorbereitung (am Vortag)
- 200 g Schweinebauch, ohne Schwarte (siehe Tipp), fett
-
300
g Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
或 300 g Schweinehackfleisch
Zubereitung
- Öl zum Einfetten
- 80 g Crushed Ice (siehe Tipp)
- 70 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Besprühen
- 20 - 30 g Zwiebel (可选的)
- 1 Pck. Compound für bayerischen Leberkäse (siehe Tipp)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1214 kJ / 290 kcal
- 蛋白质
- 24 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 21 g
- 膳食纤维
- 0.3 g
- 钠
- 1557 mg
