LOS CHILES

65 道食谱

Descubre con Thermomix® espectaculares recetas y sabores a través de este ingrediente consentido en la gastronomía mexicana.

Coctel de chile serrano y maracuyá

Coctel de chile serrano y maracuyá

10 分钟

Salsa de chile serrano toreado

Salsa de chile serrano toreado

20 分钟

Arroz al chile serrano y epazote

Arroz al chile serrano y epazote

2小时 40 分钟

Pescado empapelado al chile serrano

Pescado empapelado al chile serrano

30 分钟

Salsa roja de chile habanero

Salsa roja de chile habanero

10 分钟

Cebollitas con chile habanero y piña

Cebollitas con chile habanero y piña

10 分钟

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

30 分钟

Coctel de chile habanero y mango

Coctel de chile habanero y mango

10 分钟

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 分钟

Tarta de guayaba y chile habanero

Tarta de guayaba y chile habanero

1小时

Bocados de jalapeño

Bocados de jalapeño

40 分钟

Chiles jalapeños en escabeche

Chiles jalapeños en escabeche

40 分钟

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

50 分钟

Pollo con crema de chipotle adobado

Pollo con crema de chipotle adobado

40 分钟

Ceviche con chile chipotle

Ceviche con chile chipotle

15 分钟

Empanadas de picadillo

Empanadas de picadillo

40 分钟

Mermelada de chile jalapeño rojo

Mermelada de chile jalapeño rojo

1小时

Chocolate caliente con chipotle

Chocolate caliente con chipotle

20 分钟

Merenguitos con polvo de chipotle

Merenguitos con polvo de chipotle

1小时

Filete de res en salsa de chile morita

Filete de res en salsa de chile morita

40 分钟

Caldo de nopales con chile morita

Caldo de nopales con chile morita

30 分钟

Bolitas de plátano macho

Bolitas de plátano macho

40 分钟

Puré de papa y camote con chile morita

Puré de papa y camote con chile morita

45 分钟

Salsa de zarzamora y chile morita

Salsa de zarzamora y chile morita

25 分钟

Peras con chocolate y chile morita

Peras con chocolate y chile morita

40 分钟

Tiradito de pescado y chile de árbol

Tiradito de pescado y chile de árbol

10 分钟

Salsa verde de chile de árbol

Salsa verde de chile de árbol

10 分钟

Ensalada de piña, jícama y chile de árbol seco

Ensalada de piña, jícama y chile de árbol seco

10 分钟

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 分钟

Aguachile de camarón

Aguachile de camarón

15 分钟

Pescado con ajo y chile de árbol

Pescado con ajo y chile de árbol

40 分钟

Chile manzano en vinagre

Chile manzano en vinagre

10 分钟

Salsa de chile manzano

Salsa de chile manzano

10 分钟

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2小时

Pipián al chile manzano

Pipián al chile manzano

10 分钟

Polvo de chile piquín para sazonar

Polvo de chile piquín para sazonar

10 分钟

Chamoy

Chamoy

20 分钟

Margarita de pepino y chile piquín

Margarita de pepino y chile piquín

5 分钟

Tacos ahogados en salsa de chile piquín

Tacos ahogados en salsa de chile piquín

1小时

Chile güero relleno de calamares

Chile güero relleno de calamares

50 分钟

Sopa de lima

Sopa de lima

40 分钟

Toritos de marlin

Toritos de marlin

25 分钟

Pescado con mole blanco

Pescado con mole blanco

45 分钟

Chile en nogada vegetariano

Chile en nogada vegetariano

25 分钟

Rajas con queso

Rajas con queso

25 分钟

Crema de chile poblano y flor de calabaza

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25 分钟

Pastel azteca

Pastel azteca

1小时

Coloradito de chile ancho

Coloradito de chile ancho

45 分钟

Chiles anchos rellenos de chicharrón

Chiles anchos rellenos de chicharrón

1小时

Hongos al pastor

Hongos al pastor

20 分钟

Tamales norteños

Tamales norteños

2小时

Birria

Birria

1小时

Pollo al tequila y chile pasilla

Pollo al tequila y chile pasilla

2小时

Salsa borracha

Salsa borracha

20 分钟

Mole huasteco

Mole huasteco

20 分钟

Camarones al ajillo

Camarones al ajillo

25 分钟

Pescado a la talla

Pescado a la talla

40 分钟

Pambazos CDMX

Pambazos CDMX

2小时 30 分钟

Mermelada de ciruela y chile cascabel

Mermelada de ciruela y chile cascabel

1小时

Sorbete de mango y chile cascabel

Sorbete de mango y chile cascabel

2小时

Clamato

Clamato

5 分钟

Salsa de ajonjolí y chiles secos

Salsa de ajonjolí y chiles secos

5 分钟

Molcajete con salsa de chilhuacle

Molcajete con salsa de chilhuacle

30 分钟

Carne en su jugo

Carne en su jugo

35 分钟

Pastel de chocolate y chile

Pastel de chocolate y chile

1小时