难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de flor de calabaza, limpia
- 100 g de chile poblano, asado, limpio y sin semillas, cortado en trozos
- 435 g de agua
- 1 ½ cditas de sal gruesa
- 30 g de cebolla
- 1 diente de ajo, pelado
- 100 g de crema para batir (min 30% de grasa)
- 100 g de elote, sólo los granos
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 319 kJ / 76 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 1 g
替代食谱
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Crema de calabacita
25 分钟
Sopa de calabacitas
40 分钟
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Potaje versátil de verduras TM6
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