难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 265 g de tamarindo, pelado
- 1700 g de agua
- 250 g de mango, sólo la pulpa
- 2 chiles habaneros, sin rabo y asados
- 5 g de jugo de limón, recién exprimido
- 50 g de jugo de naranja
- 1 ½ cditas de sal gruesa
- 15 g de vinagre de manzana
- 营养价值
- 每 1 receta completa
- 热量
- 3402 kJ / 810 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 211 g
- 脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 18 g
替代食谱
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Dulce de leche
2小时
Mermelada de jitomate
30 分钟
Mermelada de fresa
55 分钟
Helado de caramelo y sal TM6
14小时
Mermelada de cerezas
35 分钟
Betún de chocolate
10 分钟
Confitura navideña de naranja
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Mermelada de frutos rojos con chipotle
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Crema batida insuperable
30 分钟
Mermelada de fresa TM6
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Salsa de caramelo TM6
1小时 30 分钟
Mermelada de chabacanos deshidratados
40 分钟