难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 55 g de chile guajillo sin rabo
- 2 dientes de ajo pelados
- 50 g de cebolla
- 1325 g de agua
- 2 cditas de sal gruesa
- 1 cda de vinagre blanco
- 1 pizca de mejorana seca
- 1 pizca de orégano seco
- 2 huachinangos, sin vísceras, limpios chicos, enteros y sin escamas
- jitomate en rebanadas
- pepino en rebanadas
- limones en cuartos
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1441 kJ / 343 kcal
- 蛋白质
- 56 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
显示所有
Chicharro con aceitunas y alcaparras
40 min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 分钟
Dorada con mango en vinagreta
25 分钟
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1小时 20 分钟
Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi
1小时
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2小時
Ensalada con tortitas de amaranto y atún
20 min
Rollitos de ensalada de surimi
20 min
Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria
1h 25 min
Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos
50 分钟
Carnitas de atún
40 min
Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada
2小時