难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g de ajonjolí blanco, tostado
- 25 g de chile cascabel, sin rabo
- 15 g de chile chilhuacle seco, sin rabo
- 2 cditas de sal gruesa
- 160 g de aceite
- 1 cdita de ajo en polvo
- 营养价值
- 每 1 receta completa
- 热量
- 7930 kJ / 1888 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 204 g
- 膳食纤维
- 9 g
替代食谱
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Mousse de cilantro
2小时 20 分钟
Dip de espinaca y alcachofa
20 分钟
Botana de queso y ostiones ahumados
2小时
Salsa de tomate
40 min
Salsa holandesa
15 分钟
Lactonesa
5 分钟
Paté de aceitunas
15 分钟
Colas de langosta con mac & cheese trufado
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Mermelada de cebolla y tocino
40 min
Mermelada de cebolla
1小时 45 分钟
Porchetta al horno con salsa de ciruela
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Pico de gallo
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