难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 200 g d'épinards frais
- 15 g de beurre doux
- 6 galettes de riz (Ø 18-20 cm), et un récipient d'eau froide
- 6 crevettes cuites, décortiquées
- 100 g de fromage de chèvre frais, coupé en petits cubes
- 60 g d'échalotes
- 10 g d'huile d'olive extra vierge
- 700 g de tomates, détaillées en dés
- 2 pincées de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 498 kJ / 119 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 6 g
替代食谱
显示所有Saumon gravlax
60h 30 min
Terrine aux deux poissons
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Saumon gravlax à la betterave
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