Vichyssoise au haddock

Vichyssoise au haddock

4.7 15 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

La vichyssoise

de filet de haddock (1 filet)
500 g
de blancs de poireau coupés en tronçons
300 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe rases
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
d'eau
300 g
de pommes de terre détaillées en dés
300 g
de lait
400 g

Le tartare de haddock

d'huile d'olive
1 c. à soupe rase
de ciboulette fraîche ciselé
1 bouquet
de coriandre fraîche ciselées
5 feuilles
le zeste d'un citron vert non traité

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 39.3 g

热量 1667 kJ / 396 kcal

脂肪 17.3 g

碳水化合物 21.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix® et moi N°1 C’est la saison 9 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Soupe de courgette et carotte au kiri

Soupe de courgette et carotte au kiri

35 分钟

Velouté de courgette

Velouté de courgette

25 分钟

Velouté de légumes

Velouté de légumes

35 分钟

Velouté de carotte au lait de coco

Velouté de carotte au lait de coco

50 分钟

Soupe onctueuse végétarienne

Soupe onctueuse végétarienne

45 分钟

Soupe de champignons marrons-bacon

Soupe de champignons marrons-bacon

50 分钟

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40 分钟

Velouté de topinambour

Velouté de topinambour

45 分钟

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

40 分钟

Velouté de fenouil à la carotte blanche

Velouté de fenouil à la carotte blanche

40 分钟

Soupe de cresson aux œufs mollets

Soupe de cresson aux œufs mollets

25 分钟

Velouté de châtaignes et céleri

Velouté de châtaignes et céleri

40 分钟

显示所有