Vellutata di piselli senza scarti

3.3 3 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时

4 porzioni

食材

di baccelli di piselli
300 g
di acqua
700 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
cipolla a pezzi
1
foglia di sedano
1
di piselli freschi sgranati
50 g
di patate pelate e a pezzi
200 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino
di sale
1 pizzico
ricotta a piacere
pane carasau a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 53.7 mg

蛋白质 4.6 g

热量 637.5 kJ / 152.4 kcal

脂肪 5.3 g

膳食纤维 4.9 g

饱和脂肪 0.8 g

碳水化合物 22.8 g

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