Crevettes au safran, spaghetti bicolores

Crevettes au safran, spaghetti bicolores

4.0 3 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 portions

食材

de crevettes crues, non décortiquées
300 g
d'échalotes
50 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de blanc de poireau (1), en rondelles
50 g
de carotte (1), en cubes
80 g
de vin blanc
100 g
de pistils de safran
1 pincée
d'eau
1000 g
de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
150 g
de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
200 g
de carottes râpées
200 g
persil frais ciselé

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 508.9 mg

蛋白质 18.7 g

热量 1827 kJ / 436.7 kcal

脂肪 15.8 g

膳食纤维 4.2 g

饱和脂肪 5.6 g

碳水化合物 50.4 g

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