
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g de têtes et carcasses de crevettes roses (300 g de crevettes env.)
- 40 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de gousses d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 400 g de pulpe de tomate
- 1 boîte de conserve d'eau
- 1 c. à soupe de pastis
- 1 c. à café bombée de fumet de poisson
- 100 g de crème fraîche 20% m.g.
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 841.4 kJ / 201.1 kcal
- 蛋白质
- 10.3 g
- 碳水化合物
- 8.1 g
- 脂肪
- 13.9 g
- 饱和脂肪
- 6.5 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
- 钠
- 376.2 mg