Vietnámi tésztaleves

Vietnámi tésztaleves

5.0 1 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 20 分钟

2 adag

食材

póréhagyma (kb. 80 g), darabokra vágva
½
hagyma félbevágva
1
gyömbér, friss gyökér vékony szeletekre vágva
20 g
sárgarépa darabokra vágva
200 g
fokhagyma gerezd
2
zeller gyökér darabokra vágva
200 g
feketebors plusz a fűszerezéshez
1 tk
csillagánizs
2
fahéj rúd
½
repceolaj
2 ek
víz plusz a főzéshez
1800 g
babérlevél, szárított
1
zöldségleves alap vagy 3 kocka zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
3 tk
só plusz a fűszerezéshez
2 tk
szójaszósz
2 ek
kecap manis (édes szójaszósz)
2 ek
lime kezeletlen, 3 vékony csík héj (1 x 4 cm), leve kifacsarva
1
rizs száraztészta
120 g
tofu kemény, 2 cm-es kockákra vágva
150 g
mungóbab csíra, friss
100 g
menta, friss levelek leszedve
½ csokor
koriander, friss levelek leszedve
½ csokor
újhagyma vékony karikákra vágva
1
chili paprika, friss vékony szeletekre vágva
1

难易度

中级

营养价值每 1 adag

蛋白质 19 g

热量 2078 kJ / 497 kcal

脂肪 16 g

膳食纤维 10.2 g

碳水化合物 63 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Fitten egész évben 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Sajtos karfiol

Sajtos karfiol

55 分钟

Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek

Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek

40 分钟

Lencse muszaka

Lencse muszaka

2小时 20 分钟

Penne tészta spenóttal és articsókával

Penne tészta spenóttal és articsókával

1小时 5 分钟

Gombás bolognaise

Gombás bolognaise

45 分钟

Indiai zöldség curry

Indiai zöldség curry

50 分钟

Burgonyasaláta csicseriborsóval és spenóttal

Burgonyasaláta csicseriborsóval és spenóttal

1小时

Citromos tészta

Citromos tészta

35 分钟

Brokkoli és burgonya márványsajt szósszal

Brokkoli és burgonya márványsajt szósszal

45 分钟

Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas

Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas

1小时 10 分钟

Vegán lecsó rókagombával

Vegán lecsó rókagombával

40 分钟

Tofu pörkölt

Tofu pörkölt

30 分钟

显示所有