难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g vöröslencse, hasított
- 500 g víz
- 120 g Parmezán sajt, darabokra vágva
- 400 g padlizsán
- 50 g extra szűz olíva olaj
- 200 g hagyma, félbe vágva
- 3 fokhagyma gerezd
- 1 paprika (zöldség), zöld vagy piros,darabokra vágva(kb. 150 g)
- 400 g paradicsom, konzerv, levével együtt
- 120 g vörösbor
- 1 ek oregánó, szárított
- 1 tk gyömbér, szárított, őrölt
- 1 - 2 tk só, ízlés szerint
- ½ tk feketebors, őrölt
- 40 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), plusz a kivajazáshoz
- 500 g tej
- 40 g búzaliszt
- 营养价值
- 每 1 adag
- 热量
- 1917 kJ / 458 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 25 g
- 膳食纤维
- 7.3 g
