难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- ½ tk koriander mag
- ½ tk köménymag
- ½ tk kardamom mag
- ½ tk mustármag
- 100 g hagyma, félbe vágva
- 2 fokhagyma gerezd
- 15 g gyömbér, friss gyökér, szeletelve
- 1 chili paprika, friss, kicsi, kimagozva, darabokra vágva
- 20 g extra szűz olíva olaj
- 1 tk kurkuma, szárított, őrölt
- 400 g kókusztej
- 100 g víz
-
1
zöldséges ételízesítő (0.5 l-hez)
或 1 púpozott tk zöldségleves alap - 2 tk só
- 600 g burgonya, viaszos, hámozva, darabokra vágva (2-3 cm)
- 150 g sárgarépa, szeletelve (1 cm)
- 150 g karfiol, rózsákra szedve
- 150 g cukkíni, szeletelve (1 cm)
- 100 g fagyasztott zöldborsó
- 2 ág koriander, friss, csak a levelek
- 营养价值
- 每 1 adag
- 热量
- 1642 kJ / 395 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 23 g
- 膳食纤维
- 6.8 g
