难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 450 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 1 oignon, coupé en deux
- 30 g de beurre, en morceaux
- 450 g d'eau
- 2 pincées de sel
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 979.8 kJ / 234.2 kcal
- 蛋白质
- 4.2 g
- 碳水化合物
- 35.9 g
- 脂肪
- 9.4 g
- 饱和脂肪
- 5.6 g
- 膳食纤维
- 4.9 g
- 钠
- 112 mg
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