难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 60 g di porro a pezzi
- 100 g di pomodori perino a pezzi
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cavolo verza tagliato a listarelle
- 250 g di ceci in scatola sgocciolati
- 500 g di acqua
-
30
g di dado per brodo vegetale
或 1 dado per brodo - fette di pane bruschettate, q.b. per servire
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1546.6 kJ / 369.7 kcal
- 蛋白质
- 18.1 g
- 碳水化合物
- 41.3 g
- 脂肪
- 16 g
- 饱和脂肪
- 4.7 g
- 膳食纤维
- 11.5 g
- 钠
- 579.2 mg
替代食谱
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Crema di carote all'arancia
30 分钟
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1小时 30 分钟
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 分钟
Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino
40 分钟
Minestra finocchi, orzo e farro
1小时
Cacciucco
1小时 20 分钟
Crema di piselli
45 分钟
Zuppa di patate e carciofi
1小时
Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
50 分钟
Zuppa di piselli secchi
1小时 25 分钟
Zuppa di lenticchie alla turca
1小时
Zuppa di porcini
45 分钟