水煮鱼
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水煮鱼

3.9 (15 评分 )

食材

  • 600 克 鱼排 ,切厚片,5毫米
  • 1 汤匙 料酒
  • ½ 茶匙 盐
  • 30 克 油
  • 20 克 辣椒油
  • 2 汤匙 花椒
  • 2 汤匙 辣豆瓣酱, 如:郫县豆瓣酱
  • 10 克 姜 ,切片
  • 3 瓣 蒜头
  • 30 克 干红辣椒, 切段
  • 1200 克 水
  • 200 克 新鲜黄豆芽

营养价值
每 1 人份
热量
720 kJ / 172 kcal
蛋白质
16 g
碳水化合物
4.3 g
脂肪
9.8 g
膳食纤维
1.6 g

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