• 

  czerwonej cebuli przekrojonej na pół

  50 g

Sos

• 

  ząbek czosnku

  1
• 

  oleju z orzechów włoskich

  20 g
• 

  wody mineralnej, niegazowanej

  20 g
• 

  soku z limonki świeżo wyciśniętego

  10 g
• 

  oregano, suszonego

  1 łyżeczka
• 

  kminu rzymskiego, mielonego

  1 płaska łyżeczka
• 

  chili, suszonego

  1 płaska łyżeczka
• 

  soli

  1 płaska łyżeczka

Sałatka

• 

  komosy ryżowej (quinoa)

  180 g
• 

  wody

  1000 g
• 

  soli

  1 łyżeczka
• 

  czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy

  230 g
• 

  pomidorów pokrojonych na kawałki

  200 g
• 

  sera feta pokrojonego w kostkę

  100 g