难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 12 cabai rawit, dibuang bijinya
- 4 siung bawang putih
- 50 g bawang merah
- 30 g kunyit
- 2 batang serai segar, bagian putih saja
- 200 g santan
- 200 g air
- 1 sdt garam
- 800 g ayam, dengan kulit dan tulang, potong-potong (5 cm)
- 1 asam jawa, tambah 1 sdm air panas, disaring
-
300
g kentang rendang, potong bagi empat
或 300 g kentang, potong-potong (3 cm) - 50 g daun basil segar
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 2119 kJ / 507 kcal
- 蛋白质
- 48 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 18 g
- 饱和脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 7 g
- 钠
- 763 mg
替代食谱
显示所有
Sapi Iris Dang Gui
25 分钟
Tumis Domba dengan Sohun
20 分钟
Tumis Sapi Kimchi
无评分
Ayam Goreng Kunyit
无评分
Daging Goreng Berempah
无评分
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2小时 45 分钟
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
无评分
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
无评分
Pastel Tutup Kari
无评分
Sop Daging dengan Kembang Kol
2h
Meatloaf
无评分
Teripang dengan Babi Panggang
1h 15 min