难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 12 cabai rawit, dibuang bijinya
- 4 siung bawang putih
- 50 g bawang merah
- 30 g kunyit
- 2 batang serai segar, bagian putih saja
- 200 g santan
- 200 g air
- 1 sdt garam
- 800 g ayam, dengan kulit dan tulang, potong-potong (5 cm)
- 1 asam jawa, tambah 1 sdm air panas, disaring
-
300
g kentang rendang, potong bagi empat
或 300 g kentang, potong-potong (3 cm) - 50 g daun basil segar
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 2119 kJ / 507 kcal
- 蛋白质
- 48 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 18 g
- 饱和脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 7 g
- 钠
- 763 mg
替代食谱
显示所有
Ayam Kecap Bebas Minyak
15 min
Ayam Kecap
45 分钟
Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)
1h 30 min
Sapi Iris Dang Gui
25 min
Tumis Domba dengan Sohun
20 min
Tumis Sapi Kimchi
无评分
Ayam Goreng Kunyit
无评分
Daging Goreng Berempah
无评分
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2h 45 min
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
无评分
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
无评分
Pastel Tutup Kari
无评分