跳至内容 搜索
Ayam Betutu

Ayam Betutu
5.0 4 评分
准备工作 10 分钟
总数 5小时 35 分钟
5 porsi
马上体验

食材

Bumbu Betutu
  • bumbu kuning suhu ruang
    120 g
  • bumbu merah suhu ruang
    30 g
  • lada hitam bubuk
    ¼ sdm
  • garam
    1 ½ sdt
  • cabai rawit merah segar
    30 g
  • kencur
    4 cm
  • terasi
    2 sdt
  • minyak kelapa
    1 sdm
Ayam Betutu
  • ayam kampung utuh (berkisar 600 g), ceker dan leher dibuang
    1
  • daun jeruk purut segar
    5
  • daun pisang diblansir atau dilayukan di atas api kompor (berkisar 40 cm x 50 cm)
    1
  • air
    800 g
  • kacang tanah goreng tanpa garam (lihat tips)
    40 g

难易度

初级

营养价值 每 1 porsi

钠 1053 mg
蛋白质 55 g
热量 3866 kJ / 809 kcal
脂肪 61 g
膳食纤维 2 g
饱和脂肪 20 g
碳水化合物 10 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Warisan Kuliner 9 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Rendang Ayam

5.0(17)

45 min

Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

5.0(10)

3 h 10 min

Bakso Ayam

5.0(9)

1 h 40 min

Kari Ayam Hijau Thailand

5.0(8)

30 min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

4.8(6)

55 min

Rendang Sapi

5.0(6)

1 h 35 min

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

4.8(5)

3 h 40 min

Kari Ayam Katsu dengan Nasi

5.0(5)

1 h 40 min

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

5.0(5)

1 h 15 min

Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)

5.0(4)

25 min

Oseng Samcan Babi dengan Kimchi

5.0(4)

30 min

San bei ji (Three Cup Chicken)

5.0(4)

35 min

 显示所有