Ayam Betutu

Ayam Betutu

5.0 4 评分

准备工作 10 分钟

总数 5小时 35 分钟

5 porsi

食材

Bumbu Betutu

bumbu kuning suhu ruang
120 g
bumbu merah suhu ruang
30 g
lada hitam bubuk
¼ sdm
garam
1 ½ sdt
cabai rawit merah segar
30 g
kencur
4 cm
terasi
2 sdt
minyak kelapa
1 sdm

Ayam Betutu

ayam kampung utuh (berkisar 600 g), ceker dan leher dibuang
1
daun jeruk purut segar
5
daun pisang diblansir atau dilayukan di atas api kompor (berkisar 40 cm x 50 cm)
1
air
800 g
kacang tanah goreng tanpa garam (lihat tips)
40 g

难易度

初级

营养价值每 1 porsi

钠 1053 mg

蛋白质 55 g

热量 3866 kJ / 809 kcal

脂肪 61 g

膳食纤维 2 g

饱和脂肪 20 g

碳水化合物 10 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Warisan Kuliner 9 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Rendang Ayam

Rendang Ayam

45 分钟

Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

3小时 10 分钟

Bakso Ayam

Bakso Ayam

1小时 40 分钟

Kari Ayam Hijau Thailand

Kari Ayam Hijau Thailand

30 分钟

Rendang Sapi

Rendang Sapi

1小时 35 分钟

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 分钟

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

3小时 40 分钟

Kari Ayam Katsu dengan Nasi

Kari Ayam Katsu dengan Nasi

1小时 40 分钟

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

1小时 15 分钟

Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)

Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)

25 分钟

Oseng Samcan Babi dengan Kimchi

Oseng Samcan Babi dengan Kimchi

30 分钟

San bei ji (Three Cup Chicken)

San bei ji (Three Cup Chicken)

35 分钟

显示所有