搜索
Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)
5.0 9 评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时 10 分钟
4 porsi
马上体验

食材

Ayam
  • siung bawang putih
    2
  • jahe segar dikupas, iris bulat-bulat (2 mm)
    10 g
  • tepung terigu serbaguna
    70 g
  • maizena
    20 g
  • baking powder
    1 sdt
  • garam laut halus (fine sea salt)
    2 sdt
  • lada hitam bubuk
    ¼ sdt
  • sayap ayam
    1000 g
Saus
  • siung bawang putih
    5
  • jahe segar dikupas, potong bulat-bulat (2 mm)
    10 g
  • light brown sugar
    50 g
  • cuka beras
    60 g
  • madu
    60 g
  • sambal pasta Korea (gochujang) sesuai selera
    30 - 50 g
  • ketchup tomat
    30 g
  • kecap hitam
    15 g
  • minyak wijen
    15 g
  • minyak sayur untuk goreng rendam
  • biji wijen untuk taburan
    1 sdm
  • daun bawang iris tipis (5 mm), untuk taburan
    2

难易度

初级

营养价值 每 1 porsi

蛋白质 61 g
热量 3427 kJ / 818 kcal
脂肪 41 g
碳水化合物 49 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Masakan Korea 9 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有
Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)

Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)

5.0(1)

1小时 30 分钟

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

4.3(3)

1小时 25 分钟

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

4.5(2)

25 分钟

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

5.0(1)

20 分钟

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

无评分

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

无评分

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

无评分

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

5.0(3)

35 分钟

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

无评分

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

无评分

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

无评分

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

5.0(1)

2小时

 显示所有