Rendang Ayam
TM6 TM5

Rendang Ayam

5.0 (16 评分 )

食材

  • 50 g minyak kelapa
  • 15 g siung bawang putih
  • 65 g bawang merah
  • 10 g lengkuas segar
  • 1 cm kunyit segar
  • 1 cm jahe segar
  • 100 g cabai merah besar
  • 10 g cabai kering (berkisar 10 cabai), biji dibuang, direndam hingga lunak
  • 3 kemiri
  • 2 batang serai segar, bagian putih saja
  • 800 g paha ayam, dengan kulit dan tulang
  • 50 g kerisik (kelapa parut yang disangrai)
  • 100 g krim santan
  • 1 - 2 sdt garam, sesuai selera
  • 45 g gula aren
  • 3 daun jeruk purut
  • 1 daun kunyit, iris tipis-tipis

营养价值
每 1 porsi
热量
2699 kJ / 645 kcal
蛋白质
28 g
碳水化合物
34 g
脂肪
45 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有